自治區黨委宣傳部 自治區文明辦 主辦
第二屆廣西藥膳大賽全區遴選啟動(dòng)
廣西日報 2024-06-07
6月5日，記者從自治區中醫藥局獲悉，第二屆廣西中藥（壯瑤藥）藥膳大賽開(kāi)始進(jìn)行全區遴選。
本屆藥膳大賽作為全區職業(yè)技能競賽的一部分，遴選階段為2024年6月至9月。據介紹，本屆大賽的競賽內容包括理論知識競賽和實(shí)際操作競賽兩部分，競賽標準參照中式烹調師職業(yè)技能標準高級工（職業(yè)技能三級）以上要求，并結合藥膳制作師相關(guān)理論和實(shí)踐要求命題。此外，在總決賽中獲得名次的選手，還可根據相關(guān)規定，申報晉升相應職業(yè)技能等級和廣西技術(shù)能手、廣西五一勞動(dòng)獎?wù)碌认鄳Q(chēng)號。（記者/呂欣）
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